摘要:
目的:建立云南松松针中原花青素的含量测定方法,并研究不同月份云南松松针中原花青素的动态变化。方法:通过
单因素试验和正交试验考察提取溶剂,溶剂pH值,提取温度,提取时间等因素对原花青素提取的影响;并以儿茶素为对照,采
用紫外-可见分光光度法,在500 nm处测定原花青素的含量。结果:云南松松针中原花青素的最佳提取工艺为:采用pH 4.0的
50%乙醇沸水浴回流3.0 h。结论:该法操作简便、结果准确,可用于云南松松针中原花青素的含量测定。
中图分类号:
刘嘉,肖培云,刘光明,杨永寿. 云南松松针中原花青素的含量测定研究[J]. J4, 2016, 1(8): 24-28.
Liu Jia, Xiao Peiyun, Liu Guangming, Yang Yongshou. Study on a Method for Determination of Proanthocyanidins in Yunnan Pine Needles[J]. J4, 2016, 1(8): 24-28.