云南省农村义务教育学生营养改善计划实施情况及建议

J4 ›› 2016, Vol. 1 ›› Issue (1): 79-82.

云南省农村义务教育学生营养改善计划实施情况及建议

（1.云南省教育厅教育科学研究院，昆明650223；2.云南师范大学，昆明650500）

收稿日期:2015-11-18 出版日期:2016-01-15 发布日期:2016-01-15
作者简介:施涌，中学高级教师，主要从事教育宏观研究、比较教育、民族教育研究.
基金资助:
云南省教育科学规划办一般课题（Y13007）

Implementation and Suggestion of the Nutrition Improvement Plan to Compulsory Students in
Rural Areas in Yunnan Province

（1. Academy of Education Sciences, Education Department of Yunnan, Kunming 650223, China; 2. Yunnan Normal University,
Kunming 650500, China）

Received:2015-11-18 Online:2016-01-15 Published:2016-01-15

摘要/Abstract

摘要：

实施农村义务教育阶段学生营养改善计划是我国义务教育的一项重要举措。在对云南省农村义务教育阶段学生营养
改善计划实施情况调研的基础上，从完善农村义务教育学生营养改善计划的食堂建设、建立动态标准、落实运行经费、加强食
品安全监管、适应学生饮食习惯、注重营养性等方面进行探析。

关键词: 云南, 农村义务教育, 营养改善计划, 策略

Abstract:

It is an important measure of China's compulsory to carry out the compulsory students' nutrition improvement plan in rural
areas. On the basis of the implementation research to compulsory students' nutrition improvement plan in rural area in Yunnan
Province, this paper explores and analyzes the construction of dinning rooms, the establishment of a dynamic standard, the
implementation of operating funds, the regulation of food safety, the adaptation of students' eating habits, and the attention to nutrition.

Key words: Yunnan, compulsory education in rural areas, nutrition improvement plan, strategy

中图分类号:

G40-052.4

施涌，成巧云. 云南省农村义务教育学生营养改善计划实施情况及建议[J]. J4, 2016, 1(1): 79-82.

Shi Yong, Cheng Qiaoyun. Implementation and Suggestion of the Nutrition Improvement Plan to Compulsory Students in
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