大学生人群中肥胖症与氧化应激相关性的初步研究

大理大学学报 ›› 2022, Vol. 7 ›› Issue (2): 76-81.

大学生人群中肥胖症与氧化应激相关性的初步研究

张　倩¹，佘　容^2，3，杨晓燕^2，3，尹春蕾¹，李丽娟^1，2*

（1.大理大学公共卫生学院，云南大理　671000；2.大理大学天然抗氧化剂与抗氧化炎症研究院，云南大理　671000；3.大理大学东喜玛拉雅研究院，云南大理　671003）

收稿日期:2021-08-05 修回日期:2021-11-23 出版日期:2022-02-15 发布日期:2022-03-29
通讯作者: 李丽娟，教授，E-mail：lelejuan@126.com。
作者简介:张倩，硕士研究生，主要从事健康管理与健康促进研究。
基金资助:
云南省地方本科高校基础研究联合专项资金项目（202001BA070001-065）；云南省教育厅科学研究基金项目（2022Ｙ801）

A Preliminary Study on the Correlation between Obesity and Oxidative Stress in College Students

Zhang Qian¹， She Rong²^{， 3}， Yang Xiaoyan²^{， 3}， Yin Chunlei¹， Li Lijuan¹^{， 2*}

（1. College of Public Health， Dali University， Dali， Yunnan 671000， China； 2. Institute of Natural Antioxidants and Anti-Oxidative Inflammation， Dali University， Dali， Yunnan 671000， China； 3. Institute of Eastern-Himalaya Biodiversity Research， Dali University， Dali， Yunnan 671003， China）

Received:2021-08-05 Revised:2021-11-23 Online:2022-02-15 Published:2022-03-29

摘要/Abstract

摘要： 目的：探讨大学生人群中肥胖症与氧化应激的相关性，为氧化炎症诊断标准的研制工作提供研究方案和技术。方法：随机选取大理大学在校学生80名作为研究对象，在体检时进行尿液采样；采用酶联免疫吸附试验（ELISA）对其尿液中8-羟基脱氧鸟苷（8-OHdG）含量进行测定，并根据身高、体质量数据计算体质指数（BMI）；使用SPSS 17.0软件进行线性相关分析与单因素方差分析。结果：BMI值与尿液中8-OHdG含量呈正相关，其中r男生=0.332、r女生=0.338、r合计=0.341；肥胖者和超重者尿液中8-OHdG含量均高于体质量正常者。结论：大学生肥胖症和氧化应激/氧化炎症作为能量摄入过剩的下游事件，二者之间虽然存在统计学相关性，但不存在因果关系，它们之间数量上存在的“镜像关系”，为利用肥胖症的诊断标准来探讨氧化炎症诊断标准提供了可能。

关键词: font-family:SimSun, ">大学生；肥胖症；氧化应激；font-family:SimSun, ">8-font-family:SimSun, ">羟基脱氧鸟苷；体质指数

Abstract:

Objective： To explore the correlation between obesity and oxidative stress among college students， and to provide research programs and techniques for the development of diagnostic criteria for oxidative inflammation. Methods： 80 students from Dali University were randomly selected as the subjects of study， and urine samples were taken during physical examination； the urine 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine （8-OHdG） content was determined by enzyme linked immunosorbent assay （ELISA）. And the body mass index （BMI） is calculated based on the height and body mass data； SPSS 17.0 software were used to perform linear correlation analysis and one-way analysis of variance. Results： BMI value was positively correlated with urine 8-OHdG content， among which rboys=0.332， rgirls=0.338， and rtotal=0.341； obese and overweight people had higher urine 8-OHdG levels than those of normal body mass. Conclusion： Obesity and oxidative stress/oxidative inflammation in college students are downstream events of excess energy intake. There is a statistical correlation between the two， but not causal relationship. There is a quantitative "mirror relationship" between them which provides the possibility to use the diagnostic criteria of obesity to explore the diagnostic criteria of oxidative inflammation.

Key words: font-family:SimSun, ">college studentsfont-family:SimSun, ">；font-family:SimSun, "> obesityfont-family:SimSun, ">；font-family:SimSun, "> oxidative stressfont-family:SimSun, ">；font-family:SimSun, "> 8-hydroxy-2'-deoxyguanosinefont-family:SimSun, ">；font-family:SimSun, "> body mass index

中图分类号:

张　倩, 佘　容, 杨晓燕, 尹春蕾, 李丽娟.

大学生人群中肥胖症与氧化应激相关性的初步研究 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 76-81.

Zhang Qian, She Rong, Yang Xiaoyan, Yin Chunlei, Li Lijuan.

A Preliminary Study on the Correlation between Obesity and Oxidative Stress in College Students [J]. Journal of Dali University, 2022, 7(2): 76-81.

参考文献

〔1〕 GBD 2017 DIET COLLABORATORS. Health Effects of Dietary Risks in 195 Countries，1990-2017：A Systematic Analysis for the Global Burden of Disease Study 2017〔J〕. Lancet， 2019， 393（10184）： 1958-1972.

〔2〕 KOPP W. How Western Diet and Lifestyle Drive the Pandemic of Obesity and Civilization Diseases〔J〕. Diabe-tes Metab Syndr Obes：Targets Ther，2019，12：2221-2236.

〔3〕中华人民共和国国家卫生健康委员会.中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）〔EB/OL〕. （2020-12-23）〔2021-03-15〕．http：//www.nhc.gov.cn/xcs/s3574/202012/bc4379ddf4324e7f86f05d31cc1c4982.shtml.

〔4〕 DANDONA P， GHANIM H， CHAUDHURI A， et al. Macronutrient Intake Induces Oxidative and Inflammatory Stress： Potential Relevance to Atherosclerosis and Insulin Resistance〔J〕. Exp Mol Med， 2010， 42（4）： 245-253.

〔5〕 SIES H. Oxidative Stress： A Concept in Redox Biology and Medicine〔J〕. Redox Biol， 2015， 4： 180-183.

〔6〕 WU Y， LI K， ZUO H X， et al. Primary Neuronal-Astrocytic Co-Culture Platform for Neurotoxicity Assess-ment of Di-（2-Ethylhexyl） Phthalate〔J〕. J Environ Sci （China）， 2014， 26（5）： 1145-1153.

〔7〕施志慧，史训龙，朱海燕，等.病毒感染与氧化应激的关系〔J〕.复旦学报（医学版），2012，39（1）：80-85.

〔8〕于晨，董超然，张照辉，等.8-羟基脱氧鸟嘌呤作为DNA氧化损伤标志物的研究现状〔J〕.中国临床药理学杂志，2017，33（13）：1267-1270.

〔9〕 HOPF N B， BOURGKARD E， DEMANGE V， et al. Early Effect Markers and Exposure Determinants of Metalworking Fluids among Metal Industry Workers： Protocol for a Field Study〔J〕. JMIR Res Protoc， 2019， 8（8）： e13744.

〔10〕 BERGAMASCHI E， POLAND C， GUSEVA CANU I， et al. The Role of Biological Monitoring in Nano-Safety〔J〕. Nano Today， 2015， 10（3）： 274-277.

〔11〕 BARREGARD L， M?覫LLER P， HENRIKSEN T， et al. Human and Methodological Sources of Variability in the Measurement of Urinary 8-Oxo-7， 8-Dihydro-2'-Deoxy-guanosine〔J〕. Antioxid Redox Signal， 2013， 18（18）： 2377-2391.

〔12〕 ZANOLIN M E， GIRARDI P， DEGAN P， et al. Measurement of a Urinary Marker （8-Hydroxydeoxy-Guanosine， 8-OHdG） of DNA Oxidative Stress in Epide-miological Surveys： A Pilot Study〔J〕. Int J Biol Mark-ers， 2015， 30（3）： 341-345.

〔13〕 LUSHCHAK V I. Free Radicals， Reactive Oxygen Species， Oxidative Stress and Its Classification〔J〕. Chem Biol Interact， 2014， 224： 164-175.

〔14〕 SHIGENAGA M K， GIMENO C J， AMES B N. Urinary 8-Hydroxy-2'-Deoxyguanosine as a Biological Marker of in vivo Oxidative DNA Damage〔J〕. Proc Natl Acad Sci USA， 1989， 86（24）： 9697-9701.

〔15〕 KASAI H. Analysis of a Form of Oxidative DNA Damage， 8-Hydroxy-2'-Deoxyguanosine， as a Marker of Cellular Oxidative Stress during Carcinogenesis〔J〕. Mutat Res，1997， 387（3）： 147-163.

〔16〕 BECKMAN K B， AMES B N. Oxidative Decay of DNA〔J〕. J Biol Chem， 1997， 272（32）： 19633-19636.

〔17〕 KASAI H， HAYAMI H， YAMAIZUMI Z， et al. Detec-tion and Identification of Mutagens and Carcinogens as Their Adducts with Guanosine Derivatives〔J〕. Nucleic Acids Res， 1984， 12（4）： 2127-2136.

〔18〕 MARTINEZ-MORAL M P， KANNAN K. How Stable Is Oxidative Stress Level? An Observational Study of Intra- and Inter-Individual Variability in Urinary Oxidative Stress Biomarkers of DNA， Proteins， and Lipids in Healthy Individuals〔J〕. Environ Int，2019，123：382-389.

〔19〕张倩，尹春蕾，李丽娟.大理大学不同海拔生源地学生体质状况分析〔J〕.大理大学学报，2021，6（12）：74-79.

〔20〕 ZALEWSKA A， KOSSAKOWSKA A， TARANTA-JAN-USZ K， et al. Dysfunction of Salivary Glands， Disturb-ances in Salivary Antioxidants and Increased Oxidative Damage in Saliva of Overweight and Obese Adole-

scents〔J〕. J Clin Med，2020，9（2）：E548.

〔21〕肖文，杨旭.中国大健康面临的关键问题：能量摄入过剩和氧化炎症〔J〕.中国中药杂志，2022，47（4）：853-861.

[1]	陈亚男, 石少敏, 付　姿, 刘汉福, 姜　北, 沈　磊 . 白族药用植物鞍叶羊蹄甲对小鼠的急性毒性研究 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 6-9.
[2]	周　涛, 黄行行, 赵莹莹, 艾　馨, 缪志敏, 赖　泳. 齿瓣石斛水提物对环磷酰胺免疫抑制模型小鼠的影响[J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 16-21.
[3]	蒲　芬, 张德全. 藏区濒危药用植物独一味的叶绿体基因组特征 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 22-28.
[4]	华　卉, 夏　静, 贾慧婕, 葛禹辰, 汪小波. 应用CRISPR/Cas9技术构建fto基因敲除小鼠模型 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 33-38.
[5]	王立韬, 白　丽. PARVG基因在肾透明细胞癌患者中的表达及临床意义 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 39-45.
[6]	刘红霞, 张建立, 洪云飞. AMI患者LDL-C、CRP、BNP水平与冠状动脉血管病变严重程度的相关性分析 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 46-50.
[7]	周源源, 杜凌颖, 齐梦娟, 郭　颖. 阴道微环境及白介素-4与宫颈高危型人乳头状瘤病毒感染的相关研究 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 57-61.
[8]	程明璟, 张　荣, 张　杰, 汤绍波, 赵卫东. 2014—2020年某院淋病奈瑟球菌感染分布特点及耐药性分析 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 67-70.
[9]	尹春蕾, 刘荣荣, 李丽娟. 精神分裂症患者病情控制与肠道菌群结构的关系探讨 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 71-75.
[10]	尤　燕, 栾玉泉, 郭会敏, 张兵, 郭志芳, 贺启莲. 云南省白族老年慢性病人群健康素养现状及影响因素 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 82-87.
[11]	陆　云, 张东杰, 师鑫浦, 刘　艳, 李文明. “后疫情时期”男同性恋人群艾滋病防治认知与行为研究 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 88-93.
[12]	沈　芳, 赵东宁, 谭　秋, 付艳芬. 新型冠状病毒肺炎疫情防控中加强预检分诊管理实践探讨 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 94-97.
[13]	杨晓飞, 陈金欢, 栾云芳, 何　跃, 马海莉. 新型冠状病毒肺炎疫情期间采供血机构的应急献血服务管理 [J]. 大理大学学报, 2022, 7(2): 98-100.
[14]	卢　昂, 袁仕梦, 张成桂, 艾志琼, 巫秀美. 混合线性模型在黄酮类化合物QSAR研究中的应用 [J]. 大理大学学报, 2021, 6(10): 6-.
[15]	柳露云, 浦周芳, 代加奎. 老年患者肠内肠外营养药物使用分析 [J]. 大理大学学报, 2021, 6(10): 25-.