目的:分析泰国葛根、茎、叶中葛根素、大豆苷和染料木素的含量,探讨植物最佳有效部位。方法:采用高效液相色谱法
进行分析,色谱柱为Hypersil BDS C18柱(250 nm× 4.6 mm,5 μm);流动相为甲醇和水,梯度洗脱,流速0.7 mL/min,进样量10 μL,
柱温为25 ℃,检测波长250 nm。结果:泰国葛不同部位葛根素含量为:根(0.531±0.089)%>茎(0.024±0.006)%>叶(0.018±
0.004)%;大豆苷含量为:根(0.226±0.034)%>叶(0.135±0.009)%>茎(0.041±0.006)%;染料木素含量为:根(0.075±0.001)%>茎
(0.054±0.007)%>叶(0.016±0.003)%。结论:泰国葛以根的应用价值为最高,茎部的葛根素和染料木素含量优于叶,而叶大豆苷
含量优于茎。